לכבוד ט"ו בשבט הכנתי משלוחי מנות לחברים עם עוגיות תמרים ואגוזים. את המתכון מצאתי בספר "עוגות ב-5 דקות" של רות יולס. אנחנו קוראים לו "נקניק תמרים" (בספר הוא נקרא "עוגת תמרים עשירה") וזה מתכון מנצח - פשוט, מהיר וטעים נורא (יש אפילו ילדים שמאמינים שזה נקניק שוקולד! לצערי רז ואור לא נימנים עליהם).
למשלוחים הכנתי "מדליונים" מחומר שנקרא "i clay" - בצק רך ולא דביק, מצויין לילדים. אני השתמשתי בו כי נגמר לי הפימו. על כל מדליון עשיתי חותמת של עלה.
את המדליונים צבעתי בצבע אקרילי והנחתי להתייבש ל-3 דקות
אחרי שהתייבשו מעט ניגבתי אותם במגבון לח
חתכתי את "הנקניק" לפרוסות
ארזתי את הפרוסות בנייר אפיה
ולסיום עטפתי בנייר אריזה חום פשוט, וקשרתי בחוט את הברכות והמדליונים
שיהיה חג שמח ותודה לכוכבית על הפירגון והעזרה.
איזה רעיון מעולה זה לעשות משלוח מנות לט"ו בשבט. זה בטוח הרבה יותר בריא מאשר משלוח מנות לפורים :) הילדים שלי לא אוכלים שוקולד ואני מכינה להם עוגה עם תמרים והם אפילו אוהבים אותה יותר מאשר שוקולד, למי שמתלבט.
השבמחק