יום שישי, 10 ביוני 2016

בואיקוס לשבועות

הפוסט הזה לא היה מתוכנן,
אני, שבכלל לא בא לי לחגוג השבוע
(וגם רזי אודיע שהוא לא ייצא בסוף לחג 
כי מתגברים את המחסומים)
אז אני, 
קיבלתי טלפון בצהריים,
הגעתי למחסום, 
העמסתי שישה לוחמים+שישה צ'ימדנים
(מעולם האוטו שלי לא היה כבד כל כך)
ונסעתי הביתה,
לאפות בואיקוס לחג.


בואיקוס - לחמניות גבינה בולגריות.
סבתא של יוגב תמיד הכינה בואיקוס,
תמיד, לא רק לשבועות.

(לבואיקוס יש המון מתכונים,
הבסיס הוא קמח, ביצה וכמה סוגי גבינות,
מערבבים, מגלגלים כדורים קטנים ולתנור)


אבל רציתי גם לארוז אותם יפה...
אז ציירתי גזרה לקופסא קטנה
חוררתי דוגמא לקישוט,


רקמתי דובדבנים,


קיפלתי,


סגרתי,


ומלאתי בבואיקוס.


שיהיה לנו חג שקט,
 רגוע ונעים
כמה שאפשר.



2 comments: